{"id":4646,"date":"2016-05-29T12:06:35","date_gmt":"2016-05-29T12:06:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.romanidisinfestazioni.com\/?p=4646"},"modified":"2016-05-29T12:06:35","modified_gmt":"2016-05-29T12:06:35","slug":"quanto-tempo-conservare-i-reports","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pestmanagement.blog\/index.php\/2016\/05\/29\/quanto-tempo-conservare-i-reports\/","title":{"rendered":"Quanto tempo conservare i reports?"},"content":{"rendered":"<p>Reports: quanto tempo dobbiamo conservarli?<br \/>\nE&#8217; questa una domanda che ci capita di sentire molto spesso dai nostri referenti nelle Aziende Alimentari che serviamo.<\/p>\n<p>Negli Uffici Qualit\u00e0 infatti l&#8217;archiviazione delle pratiche non piu&#8217; necessarie \u00e8 importante per non essere sommersi dalla carta e non rischiare di attingere a documenti obsoleti e non piu&#8217; necessari..<\/p>\n<p>Non trattandosi di documenti fiscali o bancari, che devono essere conservati per almeno 10 anni, oppure di atti notarili che devono essere sempre conservati, i reports non hanno un vero e proprio termine di archiviazione legale,pero&#8217; non ci scordiamo che sono documenti che sono parte integrante del manuale di autocontrollo aziendale e che sono sempre utili ai fini di una analisi storica dei dati.<\/p>\n<p>Un discrimine che ci puo&#8217; aiutare per decidere quanto tempo conservare i reports potrebbe essere rappresentato per esempio <span style=\"text-decoration: underline;\">dalla vita del prodotto<\/span> o dei prodotti aziendali: la domanda che ci possiamo porre ad esempio potrebbe essere: <span style=\"text-decoration: underline;\">quanto tempo resta un prodotto sugli scaffali?Quanto in commercio<\/span>?<\/p>\n<p>E&#8217; infatti nostro dovere tutelarci in caso di contenziosi,ed essere in grado di poter rispondere ad ogni evento che si manifesti circa la contaminazione da insetti e roditori sull&#8217;alimento,fino a che questo puo&#8217; essere commercializzato e venduto al Cliente finale.<\/p>\n<p>Non solo la contaminazione fisica \u00e8 importante,ma anche quella microbiologica:anche improvvisi aumenti di carica microbiologica potrebbero riguardare infestazioni specifiche,a carico di mosche per esempio,oppure un innalzamento della quantit\u00e0 di acido acetico dovuto ad una invasione di moscerini (Drosophila).<br \/>\nA volte alcuni eventi si possono manifestare non immediatamente ma dopo un certo periodo,prendiamo quindi in considerazione tutte le varianti possibili circa questi aspetti.<\/p>\n<p>Pensiamo infatti a cosa accadrebbe nel caso si evidenziasse una contaminazione da insetti di un prodotto nella Vostra Azienda.<br \/>\nUna delle prime cose da fare sar\u00e0 risalire al lotto di produzione e determinare in che periodo l&#8217;alimento \u00e8 stato prodotto.<br \/>\nSar\u00e0 sicuramente interessante verificare quali siano stati gli andamenti delle catture di quel tipo di insetto nel corso degli interventi,eventuali segnalazioni o sforamenti dei Limiti Critici a cui hanno fatto seguito azioni preventive o correttive,oppure se l&#8217;insetto responsabile della contaminazione sia di una specie sconosciuta in ambito infestativo aziendale e non sia mai stata censita durante i monitoraggi effettuati;questo evento potrebbe verificarsi qualora il prodotto abbia stazionato per periodi piu&#8217; o meno lunghi in magazzini temporanei prima di essere venduto al Cliente finale e non essere imputabile quindi ai processi produttivi del sito.<\/p>\n<p>Anche il flusso di alimenti e materie prime da e verso paesi esteri ed extraeuropei potrebbe essere all&#8217;origine di infestazioni da specie di insetti per noi &#8220;aliene&#8221; come vengono definite in gergo tecnico e questo in certi casi si puo&#8217; evidenziare con facilit\u00e0 con una semplice analisi entomologica.<\/p>\n<p>Romani Disinfestazioni Srl conserva i reports inerenti i servizi per molti anni, e i nostri Clienti che accedono all&#8217;area riservata del sito <a href=\"https:\/\/romanidisinfestazioni.com\">romanidisinfestazioni.com<\/a> possono consultare tutti i reports a partire dal momento che questo enorme Database \u00e8 stato creato,ossia dal 2012,come \u00e8 possibile vedere dall&#8217;esempio qui sotto.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.romanidisinfestazioni.com\/index.php\/newsletter\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-4660 size-full\" src=\"http:\/\/www.romanidisinfestazioni.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/report1.jpg\" alt=\"reports\" width=\"735\" height=\"331\" srcset=\"https:\/\/www.pestmanagement.blog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/report1.jpg 735w, https:\/\/www.pestmanagement.blog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/report1-300x135.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 735px) 100vw, 735px\" \/><\/a><\/p>\n<p>In virtu&#8217; di quanto sopra detto consigliamo di conservare i Report per un periodo ragionevole e prediligere la forma digitale anzich\u00e8 cartacea in modo da razionalizzare l&#8217;archiviazione e renderla sempre prontamente disponibile alla consultazione.<\/p>\n<p><a href=\"mailto:qualita@romanidisinfestazioni.com\" target=\"_blank\">Scrivimi per ogni richiesta di approfondimento<\/a><\/p>\n<p>Norman Rosi CQ Romani Disinfestazioni Srl Lucca<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/it.linkedin.com\/in\/normanrosi\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3620 size-thumbnail\" src=\"http:\/\/www.romanidisinfestazioni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/019-4-100x100.jpg\" alt=\"Norman_Rosi\" width=\"100\" height=\"100\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Reports: quanto tempo dobbiamo conservarli? 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