{"id":3891,"date":"2015-11-16T07:24:02","date_gmt":"2015-11-16T07:24:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.romanidisinfestazioni.com\/?p=3891"},"modified":"2015-11-16T07:24:02","modified_gmt":"2015-11-16T07:24:02","slug":"workshop-sicurezza-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pestmanagement.blog\/index.php\/2015\/11\/16\/workshop-sicurezza-alimentare\/","title":{"rendered":"Workshop Sicurezza Alimentare"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.romanidisinfestazioni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Romani_LocandinaSeminarioA4_ESECUTIVO1.jpg\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-3720 size-large\" src=\"http:\/\/www.romanidisinfestazioni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Romani_LocandinaSeminarioA4_ESECUTIVO1-185x250.jpg\" alt=\"sicurezza alimentare\" width=\"185\" height=\"250\" \/><\/a>Il 20 novembre 2015 a Lucca si terr\u00e0 il Workshop dal titolo:<br \/>\n\u201c Sicurezza Alimentare: Gestione del processo e Pest Control per una corretta prevenzione dalle contaminazioni di specie infestanti\u201d.<br \/>\nUnica data nazionale dove esperti di gestione dei processi produttivi in collaborazione con Romani Disinfestazioni Srl prenderanno in considerazione i vari aspetti correlati alla gestione del rischio da contaminazione biologica degli alimenti con particolare riferimento a quella legata alla presenza di infestanti.<br \/>\nA chiudere un intervento curato dallo studio legale Lex Alimentaria porr\u00e0 l\u2019accento sugli aspetti normativi che disciplinano questa materia sia dal punto di vista dei controlli che delle sanzioni.<br \/>\nLuogo: Grand Hotel Guinigi Best Western Via Romana 1247 55100 Lucca Tel 0583-4991<br \/>\nIscrizioni: vedi indicazioni a pi\u00e8 di pagina.<\/p>\n<p>A CHI E\u2019 DESTINATO IL WORKSHOP<br \/>\nTitolari di Aziende Alimentari e del Packaging,Responsabili Ufficio Controllo e Gestione Qualit\u00e0,Responsabili di Laboratorio,Direttori di Produzione,Periti Agrari, Tecnologi Alimentari, Consulenti e Responsabili interni sistemi di gestione BRC\/IFS,Responsabili autocontrollo HACCP.<\/p>\n<p>OBIETTIVO DEL WORKSHOP<br \/>\nL\u2019incontro ha lo scopo di porre l\u2019attenzione sulle procedure e le buone pratiche che l\u2019industria alimentare deve porre in essere per la gestione del rischio da contaminazione da insetti,roditori ed infestanti in genere, durante i processi produttivi in ogni loro fase ivi compreso lo stoccaggio delle materie prime,degli imballi e del prodotto finito.<br \/>\nIl ruolo dell\u2019impresa che svolge servizi di Pest Control anche alla luce delle ultime novit\u00e0 in materia di prodotti,attrezzature e tecniche di monitoraggio e controllo per la diminuzione del rischio.<br \/>\nAspetti legali sui controlli e sulle responsabilit\u00e0 connesse al rischio da contaminazione.<\/p>\n<p>PROGRAMMA<br \/>\n14.00-14.30 Registrazione partecipanti<br \/>\n14.30-15.15 Intervento di Ecol Studio SpA<br \/>\n\u2013 Metodologia per la valutazione del rischio del pericolo biologico nell&#8217;industria alimentare.<br \/>\n\u2013 Misure di prevenzione dagli agenti infestanti di alimenti ed imballaggi.<br \/>\n\u2013 Focus sulle buone pratiche che l\u2019industria deve mettere in atto per garantire la conformit\u00e0 dei materiali<br \/>\ned oggetti destinati al contatto con gli alimenti.<br \/>\n15.15-16.15 Intervento di Romani Disinfestazioni Srl<br \/>\n\u2013 Requisiti di base del servizio di Pest Control<br \/>\n\u2013 Ulteriori obblighi per Aziende certificate BRC\/IFS<br \/>\n\u2013 Novit\u00e0 del Pest Control per la diminuzione del rischio da contaminazione<br \/>\n16.15-16.30 Coffee Break<br \/>\n16,30-17.15 Intervento Lex Alimentaria<br \/>\n\u2013 L\u2019industria Alimentare: obblighi comunitari e controlli nazionali<br \/>\n\u2013 Quali responsabilit\u00e0<br \/>\n\u2013 Focus su Corpi estranei e responsabilit\u00e0 penale<br \/>\n17.15-18,00 Discussione e approfondimenti<br \/>\n18,00 Rinfresco<\/p>\n<p>CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE<br \/>\nLa partecipazione \u00e8 gratuita.E\u2019 gradita l\u2019iscrizione.<br \/>\nIl numero di partecipanti \u00e9 limitato.<br \/>\nI partecipanti riceveranno copia dei materiali relativi all&#8217;evento ed un attestato di partecipazione.<\/p>\n<p><a title=\"Registrati qui\" href=\"http:\/\/www.eventbrite.it\/e\/biglietti-workshop-sicurezza-alimentare-18570204983?aff=ehomecard\">ISCRIVITI ALL\u2019EVENTO INSERENDO I PARTECIPANTI E CLICCANDO \u201cREGISTRATI\u201d<\/a><\/p>\n<form style=\"border: 1px solid #ccc; padding: 3px; text-align: center;\" action=\"https:\/\/feedburner.google.com\/fb\/a\/mailverify\" method=\"post\" target=\"popupwindow\"><\/form>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 20 novembre 2015 a Lucca si terr\u00e0 il Workshop dal titolo: \u201c Sicurezza Alimentare: Gestione del processo e Pest Control per una corretta prevenzione dalle contaminazioni di specie infestanti\u201d. 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